Saucisse de Morteau IGP — Maison Bonnet

Prix : 18,00 €/kg
Calibre : Gros calibre
Poids moyen unitaire : ~450 g
Conditionnement : Sous vide
Élaboration : Besançon (Franche-Comté)

Authentique Saucisse de Morteau IGP signée Maison Bonnet, fumée lentement au bois de résineux et liée à la cheville bois, gage d’authenticité. Sa chair au grain généreux offre un fumé rond et équilibré qui sublime lentilles, choux, potées, salades tièdes ou risottos.
Médaille d’or 2025, une valeur sûre du rayon terroir.

Conseil de cuisson : sans percer, à eau frémissante 40–45 min.
Produit à cuire.

Ingrédients

• Viande de porc

• Sel

• Dextrose

• Épices

• Conservateur : Nitrite de sodium (E250)

• Ferments lactiques

• Boyau naturel de porc

Informations pratiques

• À conserver entre 0 °C et +4 °C

• DLC : voir étiquette sur l’unité

• Signes officiels : IGP Saucisse de Morteau 

(Visuels non contractuels. Le poids unitaire peut varier selon le calibre.)