Pack Découverte Morteau & Montbéliard IGP

Découvrez le meilleur de la Franche-Comté avec notre sélection Maison Bonnet : des recettes IGP emblématiques, fumées selon la tradition à Besançon, pour un goût authentique et régulier.

Prix pack (–10 %) : 27,72 €
Prix au kilo avec remise : 15,75 €/kg

Contenu du pack

• 2 × Saucisses de Morteau IGP — poids moyen : 450 g/pièce

• 2 × Sachets de 2 Saucisses de Montbéliard IGP — poids moyen : 430 g/sachet

• Poids total moyen du pack : ~1,76 kg

• Conditionnement : sous vide 

Descriptif produit

Saucisse de Morteau IGP – Maison Bonnet (Médaille d’or 2025)
Authentique Saucisse de Morteau IGP signée Maison Bonnet, élaborée à Besançon selon la tradition franc-comtoise. Fumée lentement au bois de résineux, puis liée à la cheville bois, gage d’authenticité. Chair au grain généreux, fumé rond et équilibré qui sublime lentilles, choux, potée, salades tièdes, risottos…
Conseil cuisson : sans percer, à eau frémissante 40–45 min.

Saucisse de Montbéliard IGP
Spécialité de Franche-Comté, reconnaissable à sa forme élancée et légèrement courbée et à son format plus petit que la Morteau. Profil aromatique marqué par les épices et aromates (cumin, carvi, poivre…), goût parfumé, franc et équilibré.
Conseil cuisson : 20 min à l’eau frémissante.

Ingrédients

Morteau IGP :
• Viande de porc (origine France) • Sel • Dextrose • Épices • Conservateur : Nitrite de sodium (E250) • Ferments lactiques • Boyau naturel de porc

Montbéliard IGP :
• Viande de porc (origine France) • Sel • Dextrose • Poivre • Muscade • Macis • Coriandre • Conservateur : E250 • Antioxydant : E301 • Ferment lactique • Boyau naturel de porc

Informations pratiques & réglementaires

• Origine des viandes : France

• Signes officiels : Indication Géographique Protégée (IGP) Morteau & Montbéliard

• À conserver entre 0 °C et +4 °C — Produit à cuire

• DLUO/DLC : voir étiquetage sur chaque unité

• Conditionnement : sous vide

(Visuels non contractuels. Les poids peuvent varier légèrement selon le calibre.)