Rosbeef de Filet de bœuf kg

Rosbeef de Filet de bœuf kg

64,00 € / kg
60,66 € HT

Produit vendu à l'unité. Poids moyen : 200 g

Origine : boeuf Limousin 

Prévoir environ 200g/pers

Précisez si barder ou nature

Seulement disponible pour : Retrait en magasin
Délai de préparation supplémentaire : 48 Heures

Astuce recette : La veille, écrassez de l'ail en purée, ajoutez de l'huile d'olive et badigeonnez le rôti.

Astuce cuisson : Sortir votre rosbeef du frigo à l'avance à température ambiante.

Préchauffez votre four sur 220°c, enfournez le rôti, et lorsqu'il est doré continuez la cuisson à 180°c. 

Le tour du rosbif est égale au temps de cuisson. (Exemple :20 centimètres est égale à 20 minutes de cuisson)