Allergènes


  • gigot mariné sauce grand veneur
    Orge, Sulfites

  • pithiviers
    Beurre , Oeufs, Fruit à coque, Gluten

  • pithiviers
    Beurre , Oeufs, Fruit à coque, Gluten

  • pommes dauphines kg
    Lactose, Beurre , Gluten

  • Acras de crevettes kg
    Poisson, Crustacés, Gluten

  • Acras de morue et crevettes (part)
    Oeufs, Moutarde

  • Acras de morue sauce tartare (part)
    Lactose, Poisson, Gluten

  • Amandine ananas
    Beurre , Amandes

  • Amandine framboise
    Beurre , Amandes, Fruit à coque, Gluten

  • Ananas au marasquin
    Crème, Oeufs

  • Ananas au marasquin - carte
    Crème, Oeufs

  • Ananas au marasquin 8 personnes
    Crème, Oeufs

  • Andouille de campagne
    Sulfites, Moutarde

  • Andouille de guéménée
    Sulfites, Moutarde

  • Andouillette
    Sulfites, Moutarde

  • Andouillette de troyes
    Sulfites, Moutarde

  • Appareil a quiche
    Crème, Oeufs

  • Aspic bressan
    Orge, Oeufs, Moutarde

  • Aspic crevettes et courgettes
    Crustacés, Moutarde

  • Aspic de dôme d'ecrevisses
    Crustacés, Moutarde

  • Aspic de gambas
    Crustacés, Poisson

  • Aspic de la mer
    Sulfites, Oeufs, Moutarde, Crustacés

  • Aspic jambonneau / lentilles
    Moutarde

  • Aspic mousse de foie
    Crème, Sulfites, Oeufs

  • Aspic oeuf en gelée
    Oeufs, Moutarde

  • Assiette coquine
    Lactose, Beurre , Poisson, Oeufs, Moutarde, Arachides , Gluten

  • Assiette de la mer
    Lactose, Beurre , Poisson, Oeufs, Moutarde, Crustacés, Gluten

  • Assiette diététique
    Lactose, Beurre , Oeufs, Moutarde, Gluten

  • Assiette du charcutier
    Lactose, Beurre , Oeufs, Moutarde, Gluten

  • Assiette girolles et crevettes
    Sulfites, Crustacés

  • Assiette maraichère
    Lactose, Beurre , Oeufs, Moutarde, Céleri, Gluten

  • Assiette paysanne
    Lactose, Beurre , Oeufs, Moutarde, Gluten

  • Assortiment de canapés gourmands 20 pieces
    Beurre , Noix, Oeufs, Moutarde, Gluten

  • Assortiment de crudités sur plat
    Moutarde

  • Assortiment de verrines prestige
    Oeufs, Poisson, Beurre , Lactose

  • Baba au chocolat
    Sulfites

  • Baba au rhum
    Farine de blé, Crème, Sulfites, Oeufs

  • Baba ganache chocolat blanc
    Sulfites

  • Baba montmorency
    Farine de blé, Crème, Sulfites, Oeufs

  • Baba montmorency - carte
    Farine de blé, Crème, Sulfites, Oeufs

  • Ballotine aux 3 volailles
    Blé, Sulfites, Oeufs, Céleri

  • Ballotine aux 3 volailles sur plat
    Sulfites, Oeufs, Céleri

  • Ballotine de pintade aux fruits sur plat
    Oeufs

  • Ballotine de volaille sur plat
    Sulfites, Oeufs, Céleri

  • Beignet (100 gr)
    Lactose, Blé, Oeufs

  • Beignet ananas
    Farine de blé, Oeufs

  • Beurre pasteurisé
    Beurre

  • Blanquette de veau à l'ancienne (part)
    Beurre , Crème, Oeufs, Fruit à coque, Lupin, Gluten

  • Blanquette de volaille (part)
    Beurre , Gluten

  • Blanquette ou sauté de veau
    Sulfites, Oeufs

  • Boeuf bourguignon (part)
    Beurre , Sulfites, Gluten

  • Bol de tripes
    Sulfites

  • Boudin blanc cocktail 20 pièces
    Crème, Oeufs

  • Boudin blanc truffé
    Lactose, Crème, Oeufs

  • Boudin blanc truffé
    Lactose, Crème, Oeufs

  • Boudin noir
    Crème

  • Boudin noir kg
    Crème

  • Brandade de morue florentine (part)
    Beurre , Crème, Poisson

  • Brandade de morue florentine kg
    Beurre , Crème

  • Brioche au crabe
    Lactose, Beurre , Crustacés, Gluten

  • Brioche au crabe 40 pièces
    Farine de blé, Crème, Crustacés, Gluten

  • Brioche lucullus 40 pièces
    Gluten, Blé, Farine de blé

  • Brioche moscovite
    Blé, Poisson, Gluten

  • Brioche norvégienne 40 pièces
    Blé, Poisson, Gluten

  • Brocolis braisés aux lardons (part)
    Beurre

  • Buche chÂtaignier À la poire - 4 personnes
    Lactose, Beurre , Oeufs, Gluten

  • Buche chÂtaignier À la poire - 6 personnes
    Lactose, Beurre , Oeufs, Gluten

  • Buche framboisier au chocolat blanc - 4 personnes
    Lactose, Beurre , Gluten

  • Buche framboisier au chocolat blanc - 6 personnes
    Lactose, Beurre , Oeufs, Gluten

  • Cabillaud à la provençal (part)
    Farine de blé, Crème, Poisson, Gluten

  • Cabillaud au beurre d'agrumes (part)
    Beurre

  • Cabillaud au citron vert (part)
    Beurre , Fruit à coque

  • Calendrier framboisier au chocolat blanc - 4 personnes
    Lactose, Beurre , Gluten

  • Calendrier framboisier au chocolat blanc - 6 personnes
    Lactose, Beurre , Oeufs, Gluten

  • CanapÉs prestiges assortis
    Beurre , Noix, Oeufs, Moutarde, Gluten

  • Canard à l'orange
    Blé, Sulfites, Oeufs, Céleri

  • Carré de porcelet laqué sauce au miel (part)
    Beurre

  • Céleri / pommes / noix
    Noix, Moutarde, Céleri

  • Céleri rave
    Céleri, Moutarde, Orge

  • Cervelas
    Coriandre

  • Cervelas kg
    Coriandre

  • Champignons à la grecque
    Sulfites

  • Chapon farci rÔti - sauce suprÊme (10 personnes)
    Beurre

  • Chapon farci rÔti - sauce suprÊme (5 personnes)
    Beurre

  • Choucroute cuite
    Sulfites

  • Choucroute océane
    Sulfites

  • Choux fleur en persillade (part)
    Beurre

  • Choux fleurs en persillade (part)
    Lactose, Beurre

  • Civet de lièvre (part)
    Beurre , Sulfites

  • Cocktail exotique au curry
    Blé, Oeufs, Moutarde, Céleri, Crustacés

  • Comté extra
    Lactose

  • Confiture quetsches et noix ab
    Noix

  • Coq au savagnin et champignons assortis (part)
    Beurre , Sulfites

  • Coq au vin rouge (part)
    Beurre , Sulfites

  • Coq au vin rouge et ses champignons braisés (part)
    Sulfites, Beurre

  • Coq fermier au savagnin et champignons
    Crème, Sulfites

  • Coq fermier au savagnin et champignons - carte
    Crème, Sulfites

  • Coquille de crevettes
    Lactose, Beurre , Poisson, Crustacés

  • Coquille st jacques
    Lactose, Blé, Crème, Poisson, Crustacés

  • Coquille st jacques
    Lactose, Blé, Crème, Poisson, Crustacés

  • Coquille st jacques - carte
    Lactose, Blé, Crème, Poisson, Crustacés

  • Cordon bleu de poulet
    Oeufs, Gluten

  • Cordon bleu kg
    Blé

  • Couscous (part)
    Fruit à coque, Gluten

  • Coussin d'aile de raie - sauce normande (part)
    Beurre , Poisson

  • Coussin d'aile de raie aux câpres - carte
    Beurre , Poisson

  • Crème au chocolat
    Lactose, Blé, Oeufs

  • Crème brûlée
    Lactose, Oeufs, Gluten

  • Crème brûlée - carte
    Lactose, Oeufs, Gluten

  • Crème caramel
    Oeufs, Gluten

  • Crème caramel - carte
    Oeufs, Gluten

  • Crème fraiche
    Lactose

  • Crème pistache
    Crème, Oeufs, Fruit à coque

  • Crème pralinée
    Lactose, Oeufs, Fruit à coque

  • Crêpe jeanne d'arc
    Lactose, Blé, Oeufs

  • Croustades salées assorties 20 pièces
    Lactose, Beurre , Oeufs, Gluten

  • CroÛte aux morilles sauvages
    Lactose, Beurre , Crème

  • Croûte aux morilles sauvages
    Beurre , Crème

  • Croûte aux morilles sauvages - carte
    Beurre , Crème

  • CroÛte forestiÈre
    Lactose, Beurre , Crème, Gluten

  • Cuisse de lapin chasseur
    Gluten, Moutarde, Sulfites, Beurre

  • Cuisse de pintade à l'alsacienne sauce riesling (part)
    Blé, Sulfites

  • Cup cake ganache chocolat
    Oeufs

  • Cup cake ganache vanille
    Oeufs

  • Darne de saumon garnie sur plat
    Sulfites, Poisson, Oeufs, Moutarde

  • Darne de saumon label rouge garnie - carte
    Sulfites, Poisson, Oeufs, Moutarde

  • Darne de saumon label rouge garnie sur plat
    Sulfites, Poisson, Oeufs, Moutarde

  • Debeauchene 13%
    Sulfites

  • Demie queue de langouste
    Crustacés

  • Demie-queue de langouste bellevue - carte
    Oeufs, Arachides , Crustacés

  • Demie-queue de langouste bellevue - sauce verte
    Oeufs, Arachides , Crustacés

  • Demie-queue de langouste bellevue - sauce verte
    Oeufs, Arachides , Crustacés

  • Dinde en gigue au foie gras
    Blé, Sulfites, Oeufs, Céleri

  • Dinde en gigue aux marrons
    Oeufs

  • Dinde en gigue aux marrons sur plat
    Sulfites, Oeufs, Céleri

  • Dinde rÔtie au jus (10 personnes)
    Beurre

  • Dinde rÔtie au jus (5 personnes)
    Beurre

  • Dos de cabillaud - sauce cardinale (part)
    Poisson, Beurre

  • Dos de cabillaud à la crème de poivron (part)
    Beurre , Poisson

  • Dos de cabillaud au beurre citronné (part)
    Beurre

  • Dos de cabillaud au beurre noisette (part)
    Beurre , Poisson, Gluten

  • Dos de cabillaud aux câpres (part)
    Beurre , Poisson, Gluten

  • Dos de saumon braisé aux pétoncles rôties (part)
    Beurre , Sulfites, Poisson, Gluten

  • Echine de porc jurassienne
    Beurre , Farine de blé, Gluten

  • Edel de cleron
    Lactose

  • Emincé de volaille à l'estragon (part)
    Beurre , Blé

  • Émincé de volaille au lait de coco et à la citronnelle (part)
    Lactose, Beurre , Farine de blé

  • Endive au jambon (part)
    Beurre , Crème, Gluten

  • Endive braisÉe
    Beurre

  • Endive braisée
    Beurre

  • Endive braisée (part)
    Beurre , Blé

  • Entremets de pâques
    Lactose, Beurre , Oeufs

  • Entremets foie gras mangue
    Lactose, Beurre

  • Entremets fraise-citron
    Lactose, Beurre , Oeufs, Gluten

  • Entremets norvégien
    Oeufs, Crustacés

  • Ep chapelure
    Farine de blé

  • Epinards à la crème kg
    Lactose, Crème

  • Epinards en branche
    Lactose, Beurre , Gluten

  • Epinards en branche (part)
    Lactose, Beurre , Gluten

  • Escalope de volaille à la crème (part)
    Lactose, Beurre , Gluten

  • Escalope de volaille à la crème kg
    Lactose, Beurre , Gluten

  • Escalope viennoise (part)
    Lactose, Beurre , Gluten

  • Escargots de bourgogne tres gros
    Beurre , Fruit à coque

  • Far aux pruneaux
    Oeufs, Gluten

  • Farce fine
    Oeufs

  • Farce fine aux champignons
    Oeufs

  • Farce fine aux marrons
    Oeufs

  • Farce fine truffée
    Oeufs

  • Feuilleté au foie de canard
    Beurre , Oeufs, Gluten

  • FeuilletÉ aux foies de canard 4 pers
    Beurre , Oeufs, Gluten

  • FeuilletÉ aux foies de canard 6 personnes
    Beurre , Oeufs, Gluten

  • Feuilleté de légumes
    Beurre , Farine de blé, Gluten

  • Feuilleté de saumon florentin
    Beurre , Poisson, Oeufs, Gluten

  • Filet de boeuf en croÛte
    Lactose, Beurre , Oeufs, Gluten

  • Filet de cabillaud - sauce cardinale - carte
    Beurre , Poisson

  • Filet de cabillaud sauce au basilic (part)
    Beurre , Poisson

  • Filet de cabillaud sauce nantua (part)
    Beurre , Poisson

  • Filet de carrelet aux gambas et pétoncles rôties (la part)
    Beurre , Sulfites

  • Filet de carrelet sauce citronnée (la part)
    Beurre , Sulfites

  • Filet de carrelet sauce langoustine (la part)
    Beurre , Sulfites

  • Filet de colin frit à l'anglaise (part)
    Beurre , Poisson

  • Filet de lotte au colis de crevettes
    Crustacés, Poisson, Sulfites

  • Filet de sabre sauce langoustine (part)
    Lactose, Beurre , Poisson, Crustacés

  • Filet de saint pierre sauce écrevisse (part)
    Lactose, Beurre , Poisson, Crustacés

  • Filet de saint pierre sauce langoustine (part)
    Lactose, Beurre , Poisson, Crustacés

  • Filet de sandre au pamplemousse (part)
    Crème, Poisson

  • Filet de sandre au pamplemousse kg
    Crème, Poisson

  • Filet de sandre au savagnin (part)
    Beurre , Sulfites

  • Filet de sandre au savagnin - carte
    Beurre , Sulfites

  • Filet de sandre aux morilles sauvages (part)
    Beurre , Sulfites

  • Filet de sandre braisé au vin du jura carte
    Sulfites, Poisson

  • Filet de saumon aux pétoncles rôties (part)
    Beurre , Sulfites, Poisson, Gluten

  • Filet de saumon braisé au champagne (part)
    Beurre , Sulfites, Poisson, Gluten

  • Filet de saumon braisé au champagne - carte
    Beurre , Sulfites, Poisson, Gluten

  • Filet de truite des monts du jura - sauce diepoise (part)
    Beurre , Farine de blé, Crème

  • Filet de truite des monts du jura au coulis d'étrilles (part)
    Beurre , Sulfites, Poisson

  • Filet de truite des monts du jura aux girolles (part)
    Beurre , Sulfites, Poisson

  • Filet mignon de porc au poivre vert (part)
    Beurre , Gluten

  • Flageolets aux champignons de paris frais
    Beurre

  • Flageolets aux champignons de paris frais (part)
    Beurre

  • Flambée aux pêches
    Lactose, Blé, Oeufs

  • Flamiche
    Lactose, Beurre , Gluten

  • Flan pâtissier
    Oeufs

  • Foie gras d'oie
    Sulfites

  • Foie gras d'oie
    Coriandre, Sulfites

  • Foie gras d'oie truffÉ
    Coriandre, Sulfites

  • Foie gras d'oie truffé
    Sulfites

  • Foie gras de canard
    Coriandre, Sulfites

  • Foie gras de canard
    Coriandre, Sulfites

  • Foie gras de canard kg
    Coriandre, Sulfites

  • Foie gras de canard sur plat
    Blé, Sulfites

  • Fondant de veau aux girolles fraîche
    Beurre , Farine de blé

  • Fondant de veau aux pleurotes - carte
    Beurre , Farine de blé

  • Fondant de veau de pentecôte aux pleurotes (part)
    Beurre , Farine de blé

  • Fondue chinoise du chef
    Crustacés

  • Fondue chinoise spéciale
    Crustacés

  • Frivolités comtoises assorties 25 pièces
    Lactose, Beurre , Oeufs, Moutarde, Gluten

  • FrivolitÉs comtoises et croustades
    Lactose, Beurre , Oeufs

  • Fromage de tête
    Coriandre, Sulfites

  • Fromage de tête en bol sous vide
    Coriandre

  • Fromage de tête en bol sous vide interne
    Coriandre

  • Gambas à l'ail
    Farine de blé, Amandes, Poisson, Moutarde, Céleri, Soja, Arachides , Crustacés

  • Gambas à l'aneth
    Poisson, Crustacés

  • Gaspacho vert aux écrevisses
    Lactose, Crustacés

  • Génois ananas (pièce)
    Farine de blé, Oeufs

  • Gésiers et haricots verts en salade
    Moutarde

  • Gigot d'agneau en cuisson douce à l'ail doux et au romarin (part)
    Beurre

  • Gigot d'agneau en cuisson douce à l'ail doux et au thym (part)
    Beurre

  • Gigue de canard aux griottines (part)
    Beurre , Blé, Sulfites

  • Gigue de canard aux griottines - carte
    Beurre , Blé, Sulfites

  • Gigue de chevreuil - sauce grand-veneur
    Sulfites, Farine de blé, Beurre

  • Gnoccki
    Lactose, Blé, Oeufs

  • Gras double
    Orge, Moutarde

  • Gratin dauphinois
    Beurre , Crème, Gluten

  • Gratin dauphinois
    Beurre , Crème, Gluten

  • Gratin dauphinois (part)
    Beurre , Crème, Gluten

  • Gratin de choux fleurs (part)
    Lactose, Beurre

  • Gratin de courgettes (part)
    Crème

  • Gratin de framboises
    Lactose, Beurre , Oeufs, Gluten

  • Gratin des îles
    Crème

  • Gratin des Îles
    Crème, Oeufs

  • Gratin des îles - carte
    Crème

  • Hachis parmentier au coulis de tomate (part)
    Crème, Sulfites

  • Hachis parmentier de bœuf (part)
    Crème, Sulfites

  • Hachis parmentier de bœuf kg
    Crème, Sulfites

  • Hachis parmentier de bœuf réunion d'amis
    Crème, Sulfites

  • Haricots verts persillés (part)
    Beurre

  • Jambon à l'os braisé - sauce echalote (part)
    Beurre , Sulfites, Gluten

  • Jambon persillé
    Sulfites, Moutarde

  • Jambon persillé
    Sulfites, Moutarde

  • Jésus cuit pistaché
    Lactose, Fruit à coque

  • Jésus de morteau igp
    Lactose

  • Jésus de morteau igp cuit
    Lactose

  • Joues de porc à la niçoise (part)
    Sulfites

  • Joues de porc au vinaigre de framboise (part)
    Sulfites

  • Joues de porc au vinaigre de vin vieux (part)
    Sulfites

  • Joues de porc au vinaigre de vin vieux - carte
    Sulfites

  • Koulibiac
    Poisson, Oeufs, Crustacés, Gluten

  • Koulibiac - sauce cardinale
    Poisson, Oeufs, Crustacés, Gluten

  • Lait 1/2 écrémé uht
    Lactose

  • Langue de boeuf - sauce madère carte
    Farine de blé, Beurre

  • Langue de boeuf - sauce porto
    Oeufs, Sulfites, Farine de blé, Beurre

  • Lapin bordelais
    Sulfites, Oeufs

  • Lasagnes ardéchoises (part)
    Crème, Oeufs, Gluten

  • Lasagnes au saumon frais et épinards (part)
    Beurre , Farine de blé, Gluten

  • Lasagnes au saumon frais et épinards réunion d'amis
    Beurre , Farine de blé, Gluten

  • Lasagnes au saumon kg
    Beurre , Farine de blé, Oeufs, Gluten

  • Lasagnes aux fruits de mer kg
    Beurre , Farine de blé, Crustacés, Gluten

  • Lasagnes aux légumes végétariennes (part)
    Lactose, Gluten

  • Lasagnes bolognaises - carte
    Beurre , Farine de blé, Crème

  • Lasagnes bolognaises gratinées (part)
    Beurre , Farine de blé, Crème

  • Lasagnes de cabillaud à la provençal réunion d'amis
    Farine de blé, Crème, Poisson, Gluten

  • Lasagnes de poissons (part)
    Lactose, Poisson, Gluten

  • Lasagnes de saumon florentine
    Beurre , Farine de blé, Crème

  • Lasagnes de saumon florentine (part)
    Beurre , Farine de blé, Crème

  • Le panier gourmand
    Lactose

  • Le suffisant menu 1
    Lactose, Beurre , Poisson, Oeufs, Moutarde, Céleri, Gluten

  • Le suffisant menu 2
    Lactose, Beurre , Poisson, Oeufs, Moutarde, Crustacés

  • Légumes assortis kg
    Beurre

  • Lièvre à la royale sur plat
    Sulfites, Oeufs

  • Longe de porc à la broche (part)
    Beurre , Moutarde

  • Longe de veau printanier aux légumes (part)
    Beurre , Moutarde

  • Macarons assortis 6 pièces
    Lactose, Beurre , Oeufs, Gluten

  • Macarons assortis - 8 pieces
    Lactose, Beurre , Oeufs, Gluten

  • Macédoine
    Moutarde

  • Macreuse à pot au feu
    Beurre

  • Magret de canard au graves de vayres
    Gluten, Sulfites, Beurre

  • MarbrÉ de lapin au foie gras
    Lactose, Beurre , Gluten

  • Martiniquaise
    Lactose, Beurre , Blé, Oeufs

  • Mayonnaise fraiche fabrication maison
    Oeufs, Moutarde

  • Mignon de porc à la sauge (part)
    Beurre

  • Mignon de porc au poivre de séchuan (part)
    Beurre , Gluten

  • Mignon de porc aux cèpes (part)
    Beurre

  • Mini croq façon wrap 20 pièces
    Lactose, Oeufs, Gluten

  • Mini gÂteaux - 20 piÈces
    Lactose, Beurre , Oeufs, Gluten

  • Mini gâteaux assortis 20 pièces
    Lactose, Beurre , Oeufs, Gluten

  • Mosaïque de saint jacques à l'espagnole
    Oeufs, Crustacés

  • Mosaïque de saint jacques à l'espagnole - carte
    Oeufs, Crustacés

  • Mosaïque de saint jacques aux petits légumes
    Oeufs, Crustacés, Gluten

  • Moussaka à la grecque (part)
    Oeufs, Gluten

  • Moutarde aux noix du périgord
    Moutarde, Noix, Sulfites

  • Moutarde aux noix du périgord
    Sulfites, Noix, Moutarde

  • Moutarde de reims à l'ancienne
    Sulfites, Moutarde

  • Moutarde maille l'originale
    Sulfites, Moutarde

  • Moutarde zeste de citron thym
    Sulfites, Moutarde

  • Navarin d'agneau
    Gluten, Sulfites

  • Opéra de foie gras à la mûre (part)
    Lactose, Sulfites

  • Osso bucco
    Farine de blé

  • Osso bucco de veau à la provençale et tagliatelles (part)
    Beurre , Farine de blé, Oeufs, Gluten

  • Osso bucco de veau et tagliatelles
    Farine de blé, Oeufs, Gluten, Beurre

  • Paëlla
    Poisson, Crustacés

  • Paëlla (part)
    Beurre , Poisson, Crustacés

  • Pain surprise tradition 40 pièces
    Beurre , Blé, Poisson

  • Pain surprise tradition 80 pièces
    Farine de blé, Crème, Poisson, Crustacés, Gluten

  • Paleron de veau au coulis de tomate (part)
    Beurre , Farine de blé, Crème, Gluten

  • Paleron de veau au jus lié (part)
    Beurre , Farine de blé, Crème, Gluten

  • Pamplemousse aux crevettes
    Crustacés

  • Pamplemousse aux crevettes - carte
    Crustacés

  • Panier barbecue
    Sulfites, Moutarde

  • Panier barbecue
    Sulfites, Moutarde

  • Panier gourmand
    Lactose

  • Panna cotta cassis
    Lactose, Oeufs, Gluten

  • Parmentier au confit de canard (part)
    Beurre , Gluten

  • Parmentier de poisson aux fines herbes (la part)
    Lactose, Beurre , Poisson

  • Pâté croûte nature mini
    Beurre , Farine de blé, Crème, Oeufs

  • Pâté croûte tradition
    Beurre , Gluten

  • Pâté croûte tradition interne
    Beurre , Gluten

  • Pâté de foie
    Sulfites, Oeufs

  • Paupiette de volaille aux petits légumes (part)
    Beurre

  • Pavé d'omble chevalier au pamplemousse (part)
    Beurre , Poisson, Gluten

  • Pavé de saumon braisé et saint jacques - sauce champagne (part)
    Beurre , Sulfites, Poisson, Gluten

  • Perles marines
    Surimi, Blé, Sulfites, Poisson, Oeufs, Moutarde, Soja, Crustacés, Gluten

  • Petit cœur au crabe - sauce verte
    Lactose, Oeufs, Crustacés

  • Petit flan de brocolis aux arômes de noisette
    Lactose, Oeufs, Gluten

  • Petit flan de brocolis aux arômes de noisette (part)
    Lactose, Oeufs, Gluten

  • Pied de porc pané
    Farine de blé, Orge, Gluten

  • Pintade fermiÈre aux morilles sauvages
    Beurre , Sulfites

  • Pintade fermière aux morilles sauvages (part)
    Beurre , Sulfites

  • Pintade fermière aux morilles sauvages - carte
    Beurre , Farine de blé, Crème

  • Pizza
    Oeufs, Gluten

  • Pizza
    Gluten

  • Pizza aux fruits de mer
    Oeufs, Gluten

  • Plateau de fromage
    Lactose, Fruit à coque

  • Plateau le brasserie menu 1
    Lactose, Beurre , Poisson, Oeufs, Moutarde, Céleri, Gluten

  • Plateau le brasserie menu 2
    Lactose, Beurre , Sulfites, Oeufs, Moutarde, Céleri, Gluten

  • Plateau tradition menu 1
    Lactose, Beurre , Sulfites, Poisson, Oeufs, Moutarde, Gluten

  • Plateau tradition menu 2
    Lactose, Beurre , Poisson, Oeufs, Moutarde, Gluten

  • Poêlée de légumes (part)
    Beurre

  • Poêlée de légumes frais (part)
    Beurre

  • Poêlée de légumes frais - carte
    Beurre

  • Poêlée de légumes glacés (part)
    Beurre

  • Poireaux vinaigrette
    Moutarde

  • Pomme en cage aux airelles
    Oeufs, Gluten

  • Pomme en cage aux airelles
    Oeufs, Gluten

  • Pommes de terre rissolées (part)
    Beurre

  • Pommes fondantes (part)
    Beurre

  • Pommes rissolées (part)
    Beurre

  • Poule au blanc et ses légumes (part)
    Beurre

  • Poulet basquaise kg
    Beurre , Farine de blé

  • Purée aux agrumes (part)
    Crème, Poisson, Oeufs

  • Purée de carottes (part)
    Lactose, Beurre

  • Purée de pomme de terre (part)
    Lactose, Beurre

  • Quenelle de brochet - sauce nantua (part)
    Poisson, Oeufs, Gluten

  • Quenelle de brochet - sauce nantua - carte
    Poisson, Oeufs, Gluten

  • Quenelle de brochet - sauce nantua kg
    Poisson, Oeufs, Gluten

  • Quenelle de volaille
    Oeufs

  • Quenelle de volaille
    Oeufs

  • Quenelle en brioche
    Beurre , Farine de blé

  • Quenelle en brioche - carte
    Beurre , Farine de blé

  • Queue de veau
    Crustacés

  • Quiche à la choucroute
    Crème, Oeufs, Gluten

  • Quiche au saumon
    Oeufs, Gluten

  • Quiche aux foies blonds
    Crème, Oeufs, Gluten

  • Quiche bretonne
    Crème, Oeufs, Gluten

  • Quiche courgettes
    Crème, Oeufs, Gluten

  • Quiche lorraine
    Crème, Oeufs, Gluten

  • Quiche lorraine
    Oeufs, Gluten

  • Quiche provençale
    Crème, Oeufs, Gluten

  • Raclette
    Lactose

  • Riz basmati (part)
    Beurre , Gluten

  • Riz créole (part)
    Beurre , Gluten

  • Riz pilaf (part)
    Beurre , Gluten

  • Rognon de porc
    Gluten, Sulfites

  • Rollmops
    Lactose, Oeufs

  • Rosace parmentière (part)
    Beurre

  • Rôti de dinde lardé au beurre persillé (part)
    Beurre

  • Salade anglaise
    Moutarde

  • Salade basquaise
    Moutarde

  • Salade beaucaire
    Orge, Noix, Moutarde

  • Salade brésilienne
    Orge, Moutarde

  • Salade bressane de pomme de terre
    Moutarde

  • Salade d'endives franc-comtoises
    Lactose, Oeufs

  • Salade de betterave rouge
    Orge, Moutarde

  • Salade de carotte
    Orge, Moutarde

  • Salade de céleri
    Orge, Moutarde, Céleri

  • Salade de cervelas
    Coriandre, Orge, Moutarde

  • Salade de chou rouge
    Orge, Moutarde

  • Salade de concombre
    Crème, Orge, Oeufs, Moutarde

  • Salade de lentilles au filet de canard et agrumes
    Moutarde

  • Salade de lentilles paysannes
    Orge, Moutarde

  • Salade de museau
    Orge, Moutarde

  • Salade de pommes de terre
    Orge, Oeufs, Moutarde

  • Salade de tagliatelles au parmesan et basilic
    Lactose, Blé

  • Salade estivale
    Sulfites, Moutarde, Crustacés

  • Salade franc-comtoise de pommes de terre
    Lactose, Orge, Noix, Oeufs, Moutarde

  • Salade gauloise
    Moutarde

  • Salade indienne
    Poisson, Moutarde

  • Salade opéra
    Lactose, Oeufs, Moutarde, Céleri

  • Salade paysanne
    Moutarde

  • Salade pommes de terre aux gésiers
    Orge, Moutarde

  • Salade strasbourgeoise
    Orge, Moutarde

  • Salade tomates mozzalera
    Lactose

  • Sauce champignons garniture
    Gluten, Beurre

  • Sauce légère fraiche fabrication maison
    Oeufs, Moutarde

  • Sauce madère
    Gluten, Sulfites, Beurre

  • Sauce périgueux
    Sulfites, Beurre

  • Sauce porto
    Sulfites, Beurre

  • Saucisse au chou sous vide
    Lactose

  • Saucisse blanche cuite
    Crème, Oeufs

  • Saucisse blanche cuite au comté et aux herbes
    Crème, Oeufs

  • Saucisse de lyon pistache en brioche ind
    Lactose, Beurre , Farine de blé

  • Saucisse de lyon truffée
    Lactose

  • Saucisse de montbéliard igp
    Lactose

  • Saucisse de montbéliard igp cuite
    Lactose

  • Saucisse de montbéliard igp interne
    Lactose

  • Saucisse de morteau igp
    Lactose

  • Saucisse de morteau igp cuite
    Lactose

  • Saucisse de morteau igp kg
    Lactose

  • Saucisse fraîche cumin cuite
    Lactose

  • Saucisse fumée cumin cuite
    Lactose

  • Saumon frais entier garni
    Oeufs

  • Saumon label rouge entier garni sur plat
    Sulfites, Poisson, Oeufs, Moutarde, Crustacés

  • Savarin rhum - raisin
    Lactose, Blé, Sulfites, Oeufs

  • Saveur sucrée
    Lactose, Beurre , Oeufs, Gluten

  • Soufflé au comté
    Lactose, Oeufs

  • Soufflé aux cèpes
    Lactose, Oeufs

  • SoufflÉ forestier
    Lactose, Oeufs

  • St honoré
    Lactose, Beurre , Gluten

  • St honoré - carte
    Lactose, Beurre , Gluten

  • Suprême de faisan au jus corsé (part)
    Beurre

  • Suprême de pintade au vin de paille
    Beurre , Blé

  • Suprême de pintadeau aux 4 épices (part)
    Beurre , Gluten

  • Suprême de poularde sauce évrevisse (part)
    Sulfites, Crustacés

  • Suprême de volailles sur plat
    Sulfites, Oeufs, Céleri

  • Taboulé
    Orge, Moutarde, Gluten

  • Tagliatelles à la carbonara (part)
    Lactose, Beurre , Oeufs, Gluten

  • Tagliatelles à la crème de cèpes (part)
    Lactose, Beurre , Oeufs, Gluten

  • Tagliatelles à la parisienne (part)
    Lactose, Gluten

  • Tagliatelles à la tomate (part)
    Beurre , Farine de blé

  • Tagliatelles au parmesan et basilic
    Lactose, Blé

  • Tagliatelles au saumon (part)
    Blé, Poisson

  • Tagliatelles aux champignons (part)
    Crème, Gluten

  • Tagliatelles aux légumes (part)
    Farine de blé, Gluten

  • Tagliatelles aux petits légumes
    Farine de blé, Gluten

  • Tagliatelles bio 5 mm
    Blé, Oeufs

  • Tagliatelles bio 8 mm
    Blé, Oeufs

  • Tajine d'agneau aux épices douces (part)
    Gluten

  • Tajine d'agneau aux petits légumes
    Gluten

  • Tajine d'agneau aux raisins (part)
    Gluten

  • Tarama kg
    Crème, Crustacés

  • Tartare de cabillaud à la pomme garnny
    Poisson, Crustacés

  • Tartare de concombre et écrevisses
    Crème, Crustacés

  • Tartare de légumes
    Céleri

  • Tarte au citron
    Oeufs, Gluten

  • Tarte au citron grand modèle
    Gluten, Oeufs, Lactose

  • Tarte au fromage
    Crème, Oeufs, Gluten

  • Tarte aux fruits
    Lactose, Blé, Oeufs

  • Tarte aux fruits
    Lactose, Blé, Oeufs

  • Tarte aux groseilles
    Lactose, Oeufs, Fruit à coque, Gluten

  • Tarte aux myrtilles
    Gluten, Oeufs, Beurre , Lactose

  • Tarte aux profiterolles
    Lactose, Oeufs, Gluten

  • Tarte chiboust aux pommes (part)
    Lactose, Beurre , Oeufs, Gluten

  • Tarte flambée aux poires
    Lactose, Beurre , Sulfites, Oeufs, Gluten

  • Tarte rustique aux fruits
    Oeufs, Gluten

  • Tarte tatin (pièce)
    Lactose, Oeufs, Gluten

  • Tarte vigneronne
    Blé

  • Tartelette neptune
    Lactose, Beurre , Blé, Oeufs

  • Tartiflette (part)
    Lactose, Crème

  • Tartiflette kg
    Lactose, Crème

  • Tartiflette réunion d'amis
    Lactose, Crème

  • Terrine d' écrevisses - sauce légère
    Lactose, Poisson, Oeufs, Crustacés

  • Terrine d' écrevisses et saumon à l'oseille (part)
    Lactose, Poisson, Oeufs, Crustacés

  • Terrine d'éffiloché de porc au foie et au ratafia de champagne
    Sulfites

  • Terrine de brocolis - sauce légère (part)
    Lactose, Oeufs

  • Terrine de brocolis - sauce légère - carte
    Lactose, Oeufs

  • Terrine de gambas aux petits légumes safranés- sauce legere
    Lactose, Oeufs, Crustacés

  • Terrine de joues et langue de porc sur plat
    Oeufs

  • Terrine de la mer à la st jacques et lard - sauce légère (part)
    Lactose, Oeufs, Crustacés

  • Terrine de langouste à l’aneth -sauce mayonnaise
    Oeufs, Crustacés

  • Terrine de légumes - sauce légère
    Lactose, Oeufs, Gluten

  • Terrine de légumes anciens - sauce légère
    Moutarde

  • Terrine de légumes provençale
    Lactose, Oeufs, Gluten

  • Terrine de pintade aux ris de veau sur plat
    Oeufs

  • Terrine de poissons - sauce légère
    Lactose, Beurre , Poisson, Oeufs

  • Terrine de rouget à la provençale - sauce légère
    Lactose, Beurre , Poisson, Oeufs

  • Terrine de saint jacques à l'espagnole
    Oeufs, Crustacés

  • Terrine de saint jacques aux légumes safranés
    Oeufs, Crustacés, Gluten

  • Terrine de saumon et crabe homardine
    Poisson, Céleri, Crustacés

  • Terrine de saumon et crabe homardine sur plat
    Lactose, Crème, Poisson, Oeufs, Céleri, Crustacés

  • Terrine de saumon florentine - carte
    Lactose, Poisson, Oeufs

  • Terrine de saumon florentine - sauce légère (part)
    Lactose, Poisson, Oeufs

  • Terrine de sole et crevette
    Lactose, Crème, Poisson, Oeufs, Céleri, Crustacés

  • Terrine de truite aux écrevisses sur plat
    Oeufs, Poisson

  • Terrine pâté grand-mère
    Crème, Sulfites

  • Tête de veau - sauce gribiche (part)
    Sulfites, Oeufs, Gluten

  • Tête de veau - sauce gribiche - carte
    Sulfites, Oeufs, Gluten

  • Tête de veau - sauce gribiche kg
    Sulfites, Oeufs, Moutarde, Gluten

  • Timbale aux fruits de mer
    Crustacés, Crème, Farine de blé, Beurre

  • Timbale aux fruits de mer - carte
    Beurre , Farine de blé, Crème, Crustacés

  • Timbale de céleri
    Beurre , Farine de blé, Crème, Céleri

  • Timbale de dorade
    Crème, Farine de blé, Beurre

  • Timbale de saumon gambas
    Crustacés, Crème, Farine de blé, Beurre

  • Timbale de sole - sauce dieppoise
    Poisson, Crème, Farine de blé, Beurre

  • Timbale de sole - sauce dieppoise - carte
    Beurre , Farine de blé, Crème, Poisson

  • Timbale de st jacques au beurre blanc et son fleuron (part)
    Beurre , Farine de blé, Crème, Poisson, Crustacés

  • Timbale de st jacques au beurre blanc et son fleuron - carte
    Beurre , Farine de blé, Crème, Poisson, Crustacés

  • Tiramisu aux 2 saumons (part)
    Lactose, Poisson

  • Tomate farcie (part)
    Oeufs

  • Tomme de savoie
    Lactose

  • Tomme fermière de lavernay
    Lactose

  • Tournedos de filet de boeuf aux champignons*
    Beurre , Gluten

  • Tournedos de filet de boeuf sauce bordelaise (part)
    Beurre , Gluten

  • Tourte au saumon
    Lactose, Beurre , Poisson, Oeufs, Crustacés, Gluten

  • Tourte au saumon florentine 4 pers
    Lactose, Beurre , Poisson, Oeufs, Crustacés, Gluten

  • Tourte au saumon florentine 6 personnes
    Lactose, Beurre , Poisson, Oeufs, Crustacés, Gluten

  • Tourte aux asperges
    Lactose, Beurre , Oeufs, Gluten

  • Tourte aux st jacques et lÉgumes 4 personnes
    Lactose, Beurre , Sulfites, Gluten

  • Tourte aux st jacques et lÉgumes 6 personnes
    Lactose, Beurre , Sulfites, Gluten

  • Tourte aux st jacques et petits légumes
    Lactose, Beurre , Sulfites, Gluten

  • Tourte aux st jacques et petits légumes
    Lactose, Beurre , Sulfites, Gluten

  • Tourte des fourcatiers
    Lactose, Beurre , Oeufs, Gluten

  • Tourte lorraine 4 personnes
    Beurre , Oeufs, Gluten

  • Tourte lorraine 6 personnes
    Beurre , Oeufs, Gluten

  • Tourte neptune
    Lactose, Beurre , Blé, Oeufs

  • Tourte neptune (part)
    Lactose, Beurre , Blé, Oeufs

  • Tourte provençale (part)
    Beurre , Oeufs, Gluten

  • Tourte provençale - carte
    Beurre , Oeufs, Gluten

  • Tourte trianon
    Oeufs, Gluten

  • Tout salé
    Lactose, Beurre , Poisson, Oeufs, Moutarde, Crustacés, Gluten

  • Trilogie de tartares et guacamole
    Sulfites, Poisson, Oeufs, Moutarde

  • Tripes
    Sulfites

  • Tropézienne
    Lactose, Beurre , Oeufs, Gluten

  • Veau marengo (part)
    Sulfites, Gluten

  • Verrines cocktails assorties
    Lactose, Oeufs, Gluten

  • Vol au vent financier
    Lactose, Beurre , Gluten

  • Vol au vent financier
    Lactose, Beurre , Gluten

  • Vol au vent financier - carte
    Lactose, Beurre , Gluten

  • Vol au vent financier aux morilles
    Lactose, Beurre , Gluten

  • Vol au vent financier aux morilles
    Lactose, Beurre , Gluten

  • Vol au vent financier aux morilles - carte
    Lactose, Beurre , Gluten

  • Wok de volaille aux petits légumes (part)
    Arachides

  • Yaourt fermier aux fruits
    Lactose

  • Yaourt fermier nature
    Lactose